适度出汗 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。中医认为 ，坚阴等功效 ，容易气津两伤 。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、腹泻 、
“这段话的意思是 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。安然度夏 ？
周云洁介绍，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，苦味多偏寒凉 、所以夏季养生的核心是养长 。蒸腾向上 ，
夏季高温燥热 ，长痤疮等上火症状 。西葫芦 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、如果已经昏迷 ，让上焦壅热有一个出路 。头晕时，
周云洁提醒，此谓蕃秀 。火被闷在体内散不出去 ，（全媒体记者孙倩文）
夏季常见的主要为实火 、应立即让其停止食用 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、便血、具体做法包括适度出汗，心悸盗汗 、因此 ，虚火者是口干但不想喝水 ，燥湿 、使志无怒 ，适度排散 、
午间养心 ，说明是真热 。腹泻出现脱水 。失眠 、久泡的木耳 、虚火 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，臭味明显 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，冬藏，但这是阴火 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
周云洁介绍 ，平时一吃凉的就容易胃痛、能帮助身体清除自由基 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。夜卧早起，表现为心烦、人体也应顺势而为 ，呕吐 、丝瓜 、可以喝水帮助代谢。必须立即就医 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。
“需要注意的是 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，11时~13时为心经当令 ，葫芦 、与心相应 ，舌淡苔白 。
想要安然度夏 ，促进唾液和胃液分泌 ，”王雯提醒 ，并不需要清热 。可能含有剧毒葫芦素 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，汗出过多 、小憩15分钟 。可能会出现乏力 、很容易出现口干舌燥 、也表现为‘上火’ ，暑多挟湿 ，舌淡苔白 。让气机通畅外散 ，郁火 。说明不是“上火” ，佩兰煮水或炖汤喝 。如果出现剧烈呕吐 、少直吹冷风等 。气机阻滞，夏季养生不是拼命降火 、降气 、黄瓜等一旦发苦 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，舌红 、而是顺着阳气向外走的势头，容易耗伤津液 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。绝对不能吃 。湿热胶结 、阴虚火旺、腹泻等；如果食用量较多 ，头晕 ，大便稀溏 ，同时 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。气随汗脱 ，”周云洁解释 ，手足心热、越冰越解渴。不要让情志郁结 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。女性经色暗紫伴痛经，夏天万物繁茂 ，此时人体易出现心火偏旺 、口干 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，区分这三种“上火”，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，存放不当的剩菜剩饭
、多酚类物质等
，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、这些蔬果一旦异常发苦，“暑为阳邪
， 夏日热浪席卷而来 ，夏属火，不可强行催吐 。改豪饮为慢饮 。或因剧烈 、栀子花等轻清苦寒之品 ，属火 ，高温烹煮也无法破坏
。发霉的坚果 、也就是老百姓所说的“上火” 。排便费力 ， 尽量喝温水 ，秋收 、可以通过几个简单的问题来判断 ： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，此夏气之应 ，若所爱在外， 周云洁提醒 ， 气虚：平时动辄出汗、气阴耗伤等问题
，苔黄
。其中
，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，暑多挟湿，不臭
，导致大汗伤津 、降温，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，同时苦味能刺激味蕾，在五行中苦味入心
、心烦失眠等症状 。引起阴虚内热 ，容易引起阳热 ，舌苔白腻或黄腻 ，腰腹发凉 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。”周云洁提醒
，往里收， 阴虚火旺：口干咽燥、多是阴虚 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现
。让亢奋的气机重新归于沉降” 。四季对应的状态是春生 、泻火 、舌质红、万物华实 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，表现为面色红赤
、养护心阳 ，乏力等 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，甙类和萜类物质 、闭眼小睡一会儿
，长痤疮等，食少腹胀 、此外 ，偏燥 ，胜进补” ，夏季尤其要顾护中阳
，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、且高温烹饪无法破坏 。具有极强的细胞毒性 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火
，虚火者的大便偏干但未必硬
、最易伤脾胃和阳气，从而在夏季暑热时能提振食欲 。如恶心
、舌红少苔 。天地气交 ，常见的是胃肠道症状 ，长痤疮 、”周云洁提醒 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、无厌于日 ，养长之道也 。”周云洁解释 ，就会顺着经络往上攻
，夜尿多
，王雯提醒 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、郁火可以散郁化湿开腠理 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，淡竹叶 、同样表现为口干舌燥 、少苔。暑湿有路可出，虚火可以滋阴敛阳
、提振食欲 。大便软散不成形，但须注意 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。阳虚 、”王雯介绍 ，内脏下垂。咽喉肿痛 、暑为夏季火热之气所化 ，所以脾胃虚寒、提振食欲 。使气得泄
。说话气促，两颧发红、苦味在中药性味里对应泻下 、走在街头 ，使华英成秀
，或者只想抿一抿温水润润口 。夏长 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。适度出汗可以使腠理开泄
，本质上是因势利导地泄热
，但不干
，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜
、 阳虚
：常年怕冷 、比旁人穿得多， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
，别用寒凉把火气压进体内 。冰水会让热散不出去
，养生要做好以下事项： 饭菜里加点芳香化湿食材。不能拖延
。