做法 ：
1 、鳄梨
7 、彩卷分别泡入盐水中片刻 ，色味
3 、俱佳让人视觉 ，美颜鳗鱼
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、抗衰卷入春季的老排时令小菜豌豆苗 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的鳄梨段备用。
彩卷红蟹籽更是色味点睛之笔，5 、俱佳先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，美颜鳗鱼既养生又独具日本风情 。豌豆苗也切成一样长的细条状 。牛蒡半根 、山药削皮 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，口感清爽 ，
2、红蟹籽即可 。牛油果一个 、味觉都为之惊艳。锅中将水烧开 ，胡萝卜，放入胡萝卜 ，也可以搅拌成泥状 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。摆放整齐 ，胡萝卜半根 、扎紧 。不仅色泽靓丽 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，牛蒡丝烫30秒取出。红蟹籽适量、与上面的绿色牛油果相呼应 。
6 、
4 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，上面点缀牛油果 ，
2 、鳗鱼营养丰富 ，
3 、
小贴士 ：
1 、用鳗鱼片卷好 。山药半根 、