3、热门八角、餐馆菜式
9 、中少桂皮两小片、秘制姜两片 。红烧
7 、鸡爪
5、热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式至鸡爪酥烂入味,中少
12 、
2、准备好食材和各种香料 。煮开后,再次煮开后转小火大约80分钟,沥干。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、鸡爪冲洗干净后 ,逐个减去指甲。转大火收浓锅中汤汁即可。老抽三汤匙、
调味料:花椒一小把、桂皮、
原料:鸡爪750g。香叶全部装入茶包袋,
做法:
1 、把花椒、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。香叶小的两片、
8、
6 、放清水大致盖过鸡爪。
4 、生抽两汤匙、鸡爪倒入锅中,十三香半茶匙 、倒入鸡爪 ,加一汤匙料酒。
11、
冰糖10g、放入冰糖。(个人卫生还是要搞的哈,大火煮开后继续煮三分钟。