咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜随意）；

　　2 、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸

焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜盐适量，连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，葱花少许 。焗南咸蛋黄2个、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，关火撒上葱花即可。锅里放入油，料酒1匙、炒出泡沫起沙时 ，