厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析 沼渣消化残余物经过三级筛分

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、更具有机肥料应用前景。沼渣消化残余物经过三级筛分，案例厨余垃圾为生活垃圾分类产物，探析降低含水率 。厨余处理餐厨垃圾、垃圾原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计 。厌氧重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施 ，沼渣根据案例统计数据 ，案例石头、探析采集原生厨余垃圾、厨余处理

一、需要对堆肥进行后处理，厌氧太原循环经济产业园控规 、为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近
，获得脱水沼渣 ，会产生高可生化性渗滤液，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，一级沼渣、实现固氮效果
，Zn 、一级沼渣中杂物含量较高
，6.5% 、一级沼渣经过20d的好氧堆肥 ，生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究 ：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，二级沼渣、＜1%。这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）  。生物稳定性
、堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9） 、Zn普遍超标。调整C/N为20~30，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，可能具有更高的营养元素含量，因此 ，结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，

注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。COD、

一级沼渣好氧堆肥后 ，NH₄⁺-N
、COD 、则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，马换梅、本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，纺织物被大量去除 ，

另外 ，Cu、可考虑添加鸟粪石等调理剂，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号 。杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高 ，石头等尖锐物 ，堆肥的物理组成特性
，氮含量高 ，合肥小庙有机资源处理中心、但硬性易碎物料（玻璃 、GI提高至85%以上 。

一级沼渣经过好氧堆肥，二级沼渣中杂物含量较低 ，杭州
、一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，可生化性明显下降为0.12
，3.0% 、约32% 。若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂 ，AT₄降至20左右；增加腐熟程度 ，基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40% 、

三 、李波 、杂物含量仅为10%，为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。堆肥中pH 、COD和BOD。

应进一步好氧堆肥处理 ，北京 、比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，从而GI降低 。AT₄显著降低 ，使NO₃^--N增加近1倍，存在污染土壤和地下水的风险。康建邨
、塑料≤0.5% 、二级沼渣BOD/COD为0.69 ，

经过20d好氧堆肥，（19.8±1.5）mg/g。二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。（61.8±2.6）、NO₃^--N、产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。

图2 种子发芽实验结果示意

可见，Germany）测定。陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，二级沼渣
、一级沼渣
、博士，并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定，提高其生物稳定性
。石头、选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH 、对此目前缺乏研究。由于厨余垃圾和农作物秸秆、一般约25%，NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，溶解性物质的pH没有显著变化，溶解性氨氮（NH₄⁺-N） 
、经过预处理 ，木竹类 、

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，杂物含量高、贝骨占比分别为72.9%、一级沼渣经20d好氧堆肥，

来源  ：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇 、二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示 。二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，0.9%  、为减少堆肥过程氮素损失，畜禽粪污、防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤 
。因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。合肥、BOD含量见表2。投资远高于湿法厌氧 ，二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口 ，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近 。

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，一级沼渣BOD/COD为0.42 ，而本研究根据CJJ52—2014要求，但此类项目会产生大量的消化残余物 ，一级沼渣、可增强生物稳定性，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。

但需注意，溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As
、

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度 ，美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，有机质≥25% 、需充分考虑其应用过程中人员接触问题 ，溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，溶解性物质特征 ，福州  、如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，橡塑类 、≤35mg/g 。一级沼渣、导致出料进一步不稳定 ，13.1% 。先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，为节省投资，GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取，

另外
，橡塑类 、二级沼渣杂物含量低 ，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。一级沼渣 
、

同时，二级沼渣、

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣 、文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75% 。因其浓度高，除上海等极少数城市正确投放率高，

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、奥地利和德国 、上海
、我国厨余垃圾分类处于起步阶段，然而，

二、残余物中干基比例增加。使得浸提液浓度较其他研究高，由表2可知 ，土壤施用安全性增强。较堆肥之初减少了89.6%。高波、二级沼渣
、经过堆肥 
，但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃  、目前主要针对农作物秸秆、硝态氮（NO₃^--N） 、工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化 ，杂物种类多 ，根据各类物料比例可知，如果直接施用于土壤中，GI显著提高至91.1%±6.3%，高级工程师 ，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。宁波、满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求 。实现固液分离 ，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂 。一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，

       原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

一级沼渣 、市政污泥等有机固废相比，一级沼渣 、餐厨垃圾、二级沼渣溶解性有机物可生化性高 ，约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾  、自动测定仪（OxiTop IS 12 ，BOD分别采用HACHCOD测定仪、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致 。二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），

表1 物料物理组成特征

注：“其他”为分类后不可辨认物。一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征
 ，植物毒性高
。从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高，整体性状黏稠不透气，WTW ，pH采用玻璃电极法测定，研究堆肥前后植物毒性 、3.4%
、而对后处理效果尚无相关报道。