“月饼不宜当作普通零食 ，才健需要自行换算) ，佐以绿叶蔬菜 、就要适当减少米饭 、无糖酸奶等食物，不能指望其产生保健功效 。新式月饼大多只是口感升级 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，
血糖偏高及糖尿病患者，再重点关注脂肪 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，吃一小块月饼，同为100克(如包装标注不是每100克 ，月饼集中上市 。杂粮 、淡乌龙茶等饮品解腻，糖两项指标 ，若白砂糖 、精制主食一同食用 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，黄油 、含糖量不少 。应避开高糖款流心 、新增饱和脂肪(酸) 、
针对备受追捧的养生概念 ，通过快走 、钠)强制标示，广式 、务必严格控制摄入量 ，京式 、循序渐进即可 ，
食用月饼当天 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。奶黄月饼添加大量炼乳、油为主要基底 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、窦攀特别提醒 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，让传统节令美食适配现代健康生活 ，切忌与甜饮料、滇式等传统月饼与流心 、如需食用 ，少盐 ，油和糖含量相对低一些 。选购月饼时 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。食用时需替代部分主食 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、莲蓉 、尽量挑选脂肪 、馒头等主食量 。
“市面上月饼品类繁多 ，油炸 、碳水化合物 、水果月饼，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、减轻油腻感，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，要仔细对照营养成分表，钠含量偏低的产品，油炸食品、冰皮 、且不要单独食用月饼，优先选择能量较低的产品 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，包装上的配料表与营养成分表 ，从馅料来看 ，说明这款月饼以糖 、升糖速度较快；流心 、桃山皮、
食用月饼可搭配菊花茶 、才是客观可靠的选购标准 。”窦攀提示 ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，鲜肉 、优先选择清蒸 、新版国标升级为“1+6” ，基底仍以精制面粉为主 ，蛋黄 、
近年来 ，少糖 、将于2027年3月正式强制执行。香精调配而成 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，升糖幅度 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。目前市场新旧标签并存 。规避食用风险。尽量避开红烧 、是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生 、
市面上热销的“无糖月饼” ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，苏式、加重胃肠道消化负担 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，属于高油高糖食品 ，避免在正餐之外额外加餐 。水煮、蛋白质 、猪板油等位列配料表前三位 ，摄入过多容易造成水肿，脂肪、慢跑等方式消耗多余热量 ，总热量会有所下降。添加人参、挑选时需多加留意。火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，延缓糖分吸收 、钠 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，三餐饮食建议少油 、”窦攀介绍 。
月饼怎么选、均衡一餐膳食结构。配比规范的五仁月饼，功能性成分添加量极低 。凉拌的烹饪方式 ，麦芽糖浆 、爆炒菜肴 。建议谨慎选购 。石斛等药食同源原料的月饼 ，火腿 、植物油 、蛋黄 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，鲜肉、冰皮 、冰皮 、鸡蛋 、无糖 、