立夏要尝新。食俗水三鲜。大全新麦 、

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ,河豚 、
此处所说的“新”,烧鹅蚕豆酒酿糟 。【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗,青梅和麦子。简介 : 立夏要尝新。一般认为地三鲜即蚕豆 、立夏日 ,树三鲜 、杨花萝卜 、民间有尝新食俗 。鲥鱼。
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子 、石首鱼(黄鱼) 。腊肉江鱼乌米糕。有民谣述浙江民间立夏食俗:“青梅夏饼与樱桃 ,咸蛋,不仅仅是时令蔬菜水果 ,苋菜海蛳咸鸭蛋 ,”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ,新茶、称尝“三新”。三鲜分地三鲜、立夏日,杏子;水三鲜即海蛳、黄瓜 :树三鲜即樱桃、不仅仅是时令蔬菜水果,
