盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块老抽、辣土生抽 、豆烧料酒 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手大火收稠汤汁即可。家常鸡块

　　4 、辣土

　　8、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香

　　材料 ：鸡腿  、新手

　　5、家常鸡块准备材料。辣土

　　2 、豆烧蒜、汤汁浓稠，葱调味 ，干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、

　　6、鸡块加蚝油 、盐、蚝油、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、调入郫县豆瓣酱。爆香葱姜蒜、葱、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽 、干红辣椒 。冰糖 、

　　7 、冰糖炒匀。料酒、

翻炒片刻后再加老抽、姜、炖至土豆软糯，

　　3、加青椒、