保证汤清淡清爽 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤葱姜，黄豆

　　5 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，捞出洗净处理好。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤黄豆  。黄豆

　　4，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆加入盐，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆砂锅里加猪蹄 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，胡椒继续半小时。出锅。

　　3  ，

　　2，这叫打乏。

要是压力锅或者其他锅视情况自定 。