小贴士 ：
1 、夏日八角3粒 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、桂皮1根 、麻辣丁香3粒 、夏日冰糖15克、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火盐2茶匙 、麻辣
2、夏日干辣椒100克、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，吃的川火
2 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。随后再捞出备用 ，味精1茶匙 、北京葱2段 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。山奈1 粒 、草果2枚 、老姜1小块 、小茴香15克 、白酒2汤匙 、蒜头6瓣 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。生抽2汤匙 。史云生骨头汤1罐、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，牛油并非制作西点的奶油 ，花椒50克 、姜块和蒜头 。牛油100克 、白糖3汤匙 、
做法 ：
1、
3 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、陈皮1块 、