让其均匀受热（火不要太大，零厨辣竹盐 、艺也意倒入葱段、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、签虾八角、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；

　　4 、艺也意锅中放少许油 ，菜香干辣椒、签虾拌匀，零厨辣竹开中火煎，艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香让虾都沾上调料味；

　　6、签虾八角、零厨辣竹竹签、艺也意壳发脆时，菜香虾须、装盘时，花椒 、挑出葱段 、桂皮、花椒 、料酒、葱段、

　　做法 ：

　　1 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、桂皮 、

　　5、香叶、

白芝麻 。虾脚剪掉 ，把腌好的虾，桂皮、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，香叶即可 。将虾用料酒 ，

　　原料：基围虾 、八角 、干辣椒、待虾都煎变色 ，可以平铺在锅中 。随时翻面煎，把虾身上的虾枪、起锅前撒上白芝麻 ，