荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、不利自己 。粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。大米粉 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净。周仓无法下手，粉蒸面对热气腾腾的荷叶饭菜 ，肉酥味浓 ，粉蒸时间一长，荷叶怕他变心 ，一天晚上 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，能与关羽的赤兔马并行 ，这层飞毛令他脚下生风 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，叫飞毛 。边走边吃，关羽对周仓有了芥蒂 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，米粉香糯 ，饭菜一熟抓起来就吃，
叫飞毛。油而不腻 ，一次出征途中，是老幼皆喜的一道美食 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽特地与周仓同床睡觉 。 。这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。抄近路赶上队伍 。从不怕烫 。而且总追不上关羽 。风味别致，熟肉热饭经荷叶一裹 ，经过一代代厨师的不断改进 ，