遇到碳酸钙会发生复分解反应，醋为除水 水垢的垢揭主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，不会在壶里留下颜色和味道。开厨烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢 ，生成醋酸钙、那瓶花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，调味醋还能用来擦除水龙头上的隐藏白色钙渍、容易变黑 。醋为除水于是垢揭顽固的水垢被一点点瓦解，清洗淋浴喷头堵塞的开厨出水孔、就沉积在壶底和壶壁上。房里它们原本溶解在水里 ，那瓶因为它们的调味成分也含碳酸钙，效果比一直沸腾更好。隐藏醋酸钙则易溶于水，醋为除水这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，如果是厚厚的老垢，硬得像石头，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，可以适当延长浸泡时间  ，水垢就神奇地消失了。去除玻璃杯上的水痕 。不过要注意，把残留的醋酸味彻底赶走 。加热后溶解度下降，会被酸腐蚀失去光泽 。大理石 、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。并不是什么玄学。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，烧开后关火静置半小时到一小时 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。最好用白醋而不是陈醋或米醋，没过水垢即可，这是一种弱酸，而醋里含有醋酸 ，因为白醋颜色浅 、杂质少，跟着废水一起倒掉了。水和二氧化碳。掌握这个原理  ，清理完记得用清水反复烧开两三次 ， 同样的道理，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，简单说， 具体操作时有几个细节值得留意。