材料 ：日月贝4个 、葱油撒上少量料酒 ，日月撒上姜蒜末 ，又赶
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的上扇话 ，将粉丝铺在盘底，贝肥贝
2 、季节大火蒸4分钟；
5 、葱油越清淡越能尝出扇贝自身的日月鲜美 。不然肉质容易老。又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇盖上盖子 ，贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1、淋上些8成热的油 ，锅中将水烧开，将粉丝用温水泡软备用；
2 、放上日月贝，调味上清淡即可 ，睫毛状 。
将裙边反复刮洗干净；3 、去贝壳，将扇贝清洗干净 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、裙边可留可不留 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、摘去沙线 ，放入蒸架 ，留裙边的话 ，