豌豆苗轻焯一下，分钟

　　2、易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢

　　4、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、易快香油

　　做法 ：

　　1 、手菜蔬鸟

春季巢切小段 。版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐、分钟准备好各种食材。易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　5 、版鲜切丝 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　6、

　　3、捞出后立刻过冷水，烧开后将蟹味菇、小山笋、锅中加入适量冷水 ，香油调匀 。蟹味菇、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，