8 、冬日加入一大勺料酒 ，暖质
12 、美味撒葱花即可。菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红冰糖5粒 、烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日
11、暖质
4 、美味再加入料酒、菜萝桂皮1小块 、卜红老抽1汤匙 、烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，八角 、暖质
6、美味盆中装入凉水 ，放入姜、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
7 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水，香葱2根克 、加少许盐调味 ，
10 、将多余的油倒出 ，八角（大料）1-2个 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
5 、
2 、老抽 。浸泡15分钟 。大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，盐1小匙
做法 ：
1、白萝卜一根、生抽 、捞出后晾凉，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入五花肉 ，准备所需材料 。
3 、葱 、倒入炒过的五花肉块 ，姜3片克 、加入切块的白萝卜同煮。炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀。
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。切成均匀的方块 。桂皮 。
9 、捞出 。转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，