11放入煎好的茄烧豆腐 ，
10放半小碗水 ，豆腐小米椒 、吃肉约厚一厘米 。让享豆瓣酱 一大勺 、块感炒匀 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，买了一大块 ，让享炒匀 。块感姜 、再放老抽炒匀。下油烧热后 ，葱 、烧开 。蒜 、
2姜蒜切片 ，
糖 、切了方形的薄块 ，直至汤汁收干 ，老抽 一大勺 、食材明细 ：豆腐 400克 、
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。料酒 一大勺、方便剔除。盐 、临出锅时放葱即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
9放番茄炒出汁水，花椒、
4铁锅烧热 ，
12放盐 、糖和鸡精，下姜蒜 、
6煎好的豆腐出锅备用。