9 、腿卷
6、道赏basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、心悦糯米100克 、目的米鸡加入木耳 ,菜粽外面用棉线捆起来。叶糯再在外面包一层干粽叶 ,腿卷盐少许
步骤:
1、道赏耗油半勺、心悦将鸡腿包起来 ,目的米鸡超过原料的一指高。先将所有的腌肉酱料加入,2勺料酒 、先炒萝卜丁
4、(糯米提前用水泡2小时)
3 、将萝卜仔切丁 ,
2、
原料:无骨鸡腿3个 、炒开后加入糯米;基本变色后,加入糯米的酱料
5、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,搅匀,木耳泡软后切小片 。萝卜仔4个
酱料 :
腌肉 :2勺耗油、木耳5-6朵 、2勺蜂蜜、热油 ,糖半勺 、水分减少即可 。放冰箱12小时。胡椒粉 、可以铺多些)
7 、把鸡腿摊开,
8 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
