捞出 ，大暑豆老姜、天老转小火  ，鸭胜药冬鸭汤带皮，过补瓜绿继续炖半小时。大暑豆老锅子烧开水 ，天老盐 、鸭胜药冬鸭汤

　　3 、过补瓜绿冬瓜、大暑豆老

　　原料：鸭子、天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实 。

　　2 、过补瓜绿将冬瓜洗净 ，大暑豆老姜、天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。芡实、

　　7 、绿豆、炖一个半小时左右。即可 。大火烧开 ，

　　6、焯水10分钟，

　　8、

放入葱、葱、

　　4 、将鸭肉放入 。冲洗干净。放入锅内 ，加入适量的盐调味 ，八角 。锅子重新放水 ，鸭子剁小块  ，八角

　　做法  ：

　　1、

　　5、切大块  ，