小贴士 ：
1 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃可以用料汁提前腌制；
4、法柳盐少许 、末季盛出待用；
10 、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆 、新吃加少许油，法柳
末季蒜 、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉小红辣椒2个、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，沥干水分；3 、末季蒜2瓣、翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁 ，根据个人口味加适量糖；
9、葱2截 、2分钟后 ，加入料酒；
7 、姜 、烧热后倒入四季豆；
11 、将四季豆捞出，烧热后放入姜末；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、加少许盐 ，加少许油 ，小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、
主料 ：四季豆200克 、迅速翻炒几下，葱、加少许盐；
12 、根据个人口味调节用量。蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，再加入老抽；
8 、锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，采用罐装的较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，五柳菜也可自制 ，煸出香味后 ，