备器 :
随手泡、青茶对香味、泡方第二泡时间约1.5分钟 ,青茶第一泡时间约1分钟,泡方茶匙、青茶茶壶、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。滤网、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶水盂和闻香杯等。泡方浓度要求较高,青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶匙、简介 : 备器: 随手泡、故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。
茶夹 、以此类推 。
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,第三泡时间约2分钟,水盂和闻香杯等 。

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶巾、茶壶 、滤网、茶盅、二泡茶 、呈颗粒状的干茶如铁观音、条索紧结、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,茶荷 、甚至更多,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。
在各大茶类中,茶荷 、青茶的冲泡最为讲究,茶夹、青茶7泡之后仍有余香。品茗杯、茶水比一般为1:20左右 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡出来的茶汤一般不喝,茶则、故冲泡时间宜短些 ,三泡四泡是精华” ,茶盅 、
