4 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土蒜片各适量、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅，上备受欢胡萝卜 、下饭培根切小片 ，锅土红尖椒一根
做法：
1 、餐桌菜干魔芋、上备受欢糖 ，下饭蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍，
3 、胡萝卜切丝待用
2 、魔芋切成细条 ，魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜 、红尖椒切丁 ，最后加点生抽 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
培根炒香5 、青蒜切寸断 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，放入蒜片 、青蒜 、