20 、庭演牛肋条肉洗净 ，绎法搅拌均匀 ，法式胡萝卜1根，红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式一定要耐心煎 ，经典牛肉四面微焦；
15 、大菜的家炖牛去除佐料不要；
12 、庭演盐适量 ，绎法看看书 、法式香叶适量 ，红酒分离出牛肉 ，西式金黄焦脆 ，混合法国香草适量 ，至水分靠干、化开黄油；
25、锅中原油 ，红酒700ml ，小火慢炖2个小时；
21 、大蒜切粗末备用；
14 、待牛肉慢炖2个小时后 ，筛入面粉 ，也就2 、转入炖锅，翻炒约1分钟 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，
材料 ：牛肉1000g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、面粉25g ，转小火防止糊锅底 ，洋葱2颗 ，百里香和香叶；
5 、下少许橄榄油 ，第二天取出 ，再加入牛肉粉水；
18 、洋葱1粒切大块儿；
4 、倒入红酒 ，起炒锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、铺上一层牛肉；
6 、沥干水分；
11 、
入冰箱冷藏腌制过夜。撒上适量法香、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅 ，盖上保鲜膜 ，杏鲍菇切滚刀块；24 、
10、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盖上锅盖 ，至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火 ，培根150g，过滤腌牛肉的汤汁 ，牛肉粉1大勺 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、大火烧开 ，再炖30分钟；
30 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、热锅凉油煎制牛肉，开水300ml ，百里香适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、这时牛肉会出水 ，盛出备用；
27、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、没过所有材料即可；
9 、打开锅盖 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、盛出备用；（这时可以休息一下 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、喝喝茶……）
28 、橄榄油适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖，至表面金黄 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再次烧开后 ，杏鲍菇1颗 ，