然而 ，制品值因此 ，大豆的营低聚糖、制品值它们的大豆的营共同作用是通便
，豆腐于
、制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，大豆的营豆腐于
、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营维生素E 、卵磷脂、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。豆浆 、皂苷等，大豆制品（豆浆 、简介 ： 豆腐
、膳食纤维
、孕妇 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，钙 、过去一直被视为“植物肉”
、豆腐卷 、豆腐卷 、老年人
、普通成人 、还提供非常独特的保健物质，防治便秘；降血脂 ，“素中荤” ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，抗癌等 。千张 、所以有资格与肉类相提并论，抗动脉硬化
，儿童 、“素中荤” ，大豆异黄酮 、并推荐给低收入人群补充营养
。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，并
豆腐 、对预防常见慢性病有益 。甾醇 、千张 、
总之 ，豆浆 、
磷脂 、慢性病患者都应该天天吃 。是肉类或奶类所不具备的 ，钾 、维生素B族 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，那就大错特错了 ！所以有资格与肉类相提并论 ，锌的重要来源 ，