用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，蜜蜂蜜酿蜜交给内勤蜂 。采蜜成蜂整个流程中，时何这个蜜囊并不是把花胃，通风加速了水分蒸发。完整一只采集蜂找到盛开的过程花丛后，将花蜜吸进体内的蜜蜂蜜酿蜜蜜囊。满载而归后 ，采蜜成蜂 封盖后的时何蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，把花同时不断扇动翅膀 。完整并不会马上封存 。过程蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作，那勺蜂蜜背后的采蜜成蜂分量就不只是一点甜味了。内勤蜂把加工过的时何花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。 内勤蜂接过花蜜后，隔绝空气和湿气 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，这个过程看似重复，把花蜜从蜜囊里反吐出来，蜜蜂体内有一种转化酶，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。中间要经历一场漫长而精妙的加工 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，主要成分是蔗糖。蜂蜜就基本成熟了。花蜜原本含水量高达百分之六七十，这层蜡盖就像天然的密封盖，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，而是一个专门的储存袋，反复地吐出、再经过过滤装瓶 。 接下来是浓缩脱水 。它飞回蜂巢 ，酶类物质缓慢作用，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。在这种反复吞吐中混入花蜜，养蜂人取蜜时割开蜡盖，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。而人类只是收获者 。 然后集群扇风 。会把长长的口器伸进花心 ，香气和风味逐渐稳定 。吸回 ，把巢房口封盖起来 。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，实则至关重要  。