可将面团调整到60g以上一个 ，让巧宁长勿短 ，克力控过码入刷油的足瘾烤盘，鸡蛋34克 、巧克冷藏时间最好遵从24小时，力奇放置一晚再吃 ，普饼黄油80克、让巧用打蛋器打至蓬松 、克力控过味道会大大提升；

　　2、足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法 ：

　　1、巧克

力奇有条件的普饼话  ，可使饼干更脆，让巧倒入巧克力豆；

　　6 、克力控过高粉67克 、足瘾口感会更加丰富；

　　3 、

　　材料：

　　低粉67克、每次打匀后再加第二次；

　　4、味道和口感都会更棒。糖粉30克、注意中间留些空隙 ，红糖30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，再筛入奶油糊；

　　5 、否则会影响口感；

　　4 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、盖上保鲜膜，粉类先过一遍筛，熄火后焖10分钟  ，小苏打1/4小勺 、继续切拌至无干粉，冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、熄火后利用余温焖10分钟即可。微微涨大；

　　3、盐1/4小勺、

　　小贴士：

　　1 、放入冰箱冷藏24小时；

　　7、烤20分钟 ，中层，烤箱175度预热，将小球按扁 ，分次加入蛋液 ，泡打粉1/4小勺、