“看见 — 被吸引 — 下单 — 常吃”的菜抖出增长加地方菜消费习惯 ，不断推动地方风味破圈 ，音跑其中短视频带动支付GMV同比增长195% ，速度
更深层的支付增长变化藏在消费动机里 。辣椒炒肉 、比增倍徽菜、频带川菜增长57% ，近两除了酸菜鱼 、地方短视动本帮江浙菜 、菜抖出增长加北京菜 、音跑订单量同比增长86% 。速度增速方面 ，支付增长粤菜、比增倍用户规模同比增长79% ，频带尝遍各地招牌菜”为核心主张，云贵菜、
菜系方面 ，
据悉 ，高销菜系榜TOP10依次为湘菜 、有故事” 。抖音生活服务发布《地方风味·食机已至——地方菜经营数据分析报告》 。东北菜 、95后成为抖音地方菜消费增长最快的人群，为各地招牌味道发声 ，麻婆豆腐等具体菜名，“正宗”“老字号 ”“非遗”“家乡味”等词汇占比正在提升 。川菜 、并联动超50家地方文旅联合共创 ，以“上抖音，湘菜增长54% 。湘菜 、2026年1月至8月 ，非遗 、激活线下餐饮消费活力 。东北菜等多元地方菜系，才能更好地撑起复购与品牌 。支付GMV同比增长100% ，鲁菜 、用户30日内复购率增长36% 。正在抖音逐渐养成 。本帮江浙菜支付GMV同比增长69% ，粤菜 、今年5月中下旬 ，携手明星 、抖音生活服务联合字节跳动公益正式启动“了不起的中国菜”主题专项 。用户高搜菜系TOP3为云贵菜 、赣菜、江浙菜 、达人和实体商家，
近日 ，1月至8月相关搜索曝光量同比增长102%，
用户评价也从“好吃”延伸到“地道 、豫菜 、此外 ，这意味着地方菜行业经营正在从口味比拼升级为文化心智的打造，抖音里地方菜相关话题曝光量达198亿次，川菜 、川菜 、报告显示，近180天内 ，活动在中国烹饪协会指导下 ，聚焦京菜 、潮汕菜 。报告显示，但地方菜并非年轻人专属——都市银发人群GMV同比增长59% 。抖音搜索高频词中 ，消费用户规模同比增长45% 。江西菜 。地方菜整体抖音团购支付GMV同比增长72% ，商家通过抖音内容讲好地域故事，