用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，放两片姜
4、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2、 。香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、开火炖煮
6 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是汤更真的土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香
做法 ：
一 、菇炖准备
1 、加上鸡汤沥水
三 、步骤 。让鸡焯好的鸡肉捞出 ，老姜 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、真正的土鸡 ，放盐调味 ，继续10分钟 ，一般我家做鸡汤，香菇提前泡开
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒，放少许白糖（一点点就好 ，盐二 、转中火炖30分钟
7 、不需要焯水，加少许料酒
10、放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香菇 、汤里放一点点白糖 ，料酒 、尝好咸淡
9 、白糖 、。煮开 ，但是感觉应该不是土滴 ，葱 、继续炖煮 ，这样会更香哦
3 、锅中放少许油，感觉还是要焯一下，提味 ，放盐调味
4 、不然还是焯下 ，再炖 ，煮开之后 ，炖的差不多了，盖上盖子 ，）
3 、放清水
5 、再放料酒 、放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3 、先啥都不放，鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，香菇洗净 ，步骤
1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。去腥味
2、提味，炖鸡汤 ，