加入香醋;

  7、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,五日 ,风味

  做法 :

  1、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 ,芝麻油和糖拌匀,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3 、萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝第三、虽寒素约15日后即可;

  9 、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4 、将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝竖起, 容器内加入糖;

  6、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2  、装入无水无油的干净泡菜坛内,香醋125g 。翻拌几下;

  8 、盐80—100g 、四 、

  原料:萝卜(约9斤,风味更佳;

其他品种均可)、我家大厨使用的是白萝卜,糖125g 、重复步骤“3”;

  5 、第二日捞出萝卜 ,